馬年快到，祝大家年年有餘，食極唔肥！
新年到, 上網SEARCH 1有冇簡易食品可以同小瑜兒一同準備, 慶祝一下馬年
食譜
馬豆 100G
淡奶 180G
椰汁 400G
粟粉 180G
幻砂糖 120G
水 1L
- 先煮透馬豆, 去水
- 淡奶 + 椰汁 +粟粉拌均到無粒粒
- 水+糖煮溶, 加入2, 待開始杰身加入馬豆 (一定要不斷攪拌,唔係會好易燶)
- 倒入模待硬左就可以脫模
我第一次煮得唔夠淋,馬豆糕唔夠香, 同豆有少少硬, 我煮20分鐘, 蓋上蓋10min 再煮多2MIN左右會更易淋
金屬模可以煮完就倒, 膠模我會等佢涼少少先入模 & 會座係水入面等佢快D涼, 怕會有毒物質溶出黎~
